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沖縄森永乳業

2014年1月31日
沖縄森永乳業 おきなわもりながにゅうぎょう

どんなことを見学するの??

タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラル、炭水化物といった身体に必要な栄養素がバランスよく含まれているのため昔から学校給食に取り入れられている牛乳について学ぶため、沖縄森永乳業には小学生を中心に年間約7000名の見学者が訪れています。2009年に那覇市の繁多川からここ西原町に移転した新工場は森永の規定に基づき埃がたまらないような造りで、建物全体が締め切られクリーンな空気で満たされています。徹底した温度、湿度管理で工場内のカビや埃を完全シャットアウトしたことで、紙パック飲料の賞味期限を9日から14日に伸ばすことに成功しました。紙パック飲料で14日の賞味期限を持つのは沖縄ではここ沖縄森永乳業だけなのです。工場見学では、初めにPR室にて15分ほどのビデオを見た後、工場内の見学通路にて牛乳等を容器に充填する工程を見学することが出来ます。最後にお土産として小パックのヨーゴが1人1本配られるのでお楽しみに!

見学スタート!!

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1.沖縄県内の指定牧場から集めた加工前の牛乳を詰めた「ミルクローリー」が到着しました。ホースで牛乳を吸い出しタンクに移動させます。
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2.隣では飲料を売れて運搬するプラスティックケース(クレート)が運び込まれています。クレートはここで洗浄されます。
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3.PR室の手前には、商品の一覧や広告、見学者からのメッセージなど様々な展示物があります。
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4.PR室にてビデオ上映。15分間で牛乳が出来るまでを学びます。
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5.口頭での説明と、質疑応答のあと、いよいよ工場見学です。見学者の方はここから先は撮影禁止です。
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6.見学通路の左側はガラス張りになっていて、紙パック飲料の充填作業と、封をして製造年月日を印字するところを見ることが出来ます。
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7.工場スタッフのユニフォームはこのように髪の毛等を落とさないように工夫されています。ユニフォームを持ち帰るのは厳禁。毎日工場側で回収して洗濯し、綺麗に洗われたユニフォームと使い捨てのマスクが支給しています。
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8.見学終了後はヨーゴがお土産にもらえます♪
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9.10.説明の際に配られる下敷きサイズのカード。牛乳の製造工程が書かれています。
 
予約

原則3日前までに電話予約

※土日祝日を除く平日のみ

電話 098-871-9000
人数 約150名(少人数でも可能ですが、別の団体と日時を合わせてのご案内となる可能性があります)
時間 約1時間~1時間半
住所 〒903-0105 沖縄県中頭郡西原町東崎4-15
駐車場 あり
HP http://okinawa-morinagamilk.co.jp/
料金 無料

※施設はバリアフリーとなっていて、身障者用のトイレはありますが、数が少ないためなるべく見学前に済ませてきて下さい。

地図

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